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Secondi carne I Paoli
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Cotoletta alla milanese
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Disossata alla palermitana alla brace
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Entrecote di bufala
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Entrecote di chianina alla brace
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Entrecote di manzo ai porcini
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Entrecote di manzo al pepe verde
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Entrecote di manzo alla brace
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Filetto di manzo ai funghi porcini
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